Впервые в жизни готовлю тушёнку !

10 652
254
 
Comments
Наталья Хаскова
Анрей, тушонку нужно делать без костей. Первый раз вижу тушонку с костями. Мясо обязательно нужно обрезать от кости. Я делала тушонку из гуся, но без кости. Нарезаешь кусочками примерно 3×3см. сложить в чашку посолить, положить перец горошек и лавровый лист, всё перемешать накрыть и оставить на ноч чтобы просолилось мясо. И только утром закладываю в банки. И ставлю в кострюлю с водой, но крышки не закручиваю, это без автоклавы, и кипячу свинину и гусятину 4-5часов, говядину 7-8 часов, а потом только закручиваю крышки. Очень вкусная тушонка получается. Но кости в тушонку не идут никак.
Удачи.
Дмитрий Bulat
Дмитрий Bulat - 18 days ago
Вам можно легко работать на телевидении вести передачи, хорошая дикция,подход
Алексей Чижов
все гении по изготовению колбасы и тд советуют 2% соли от массы это норм!!!!купи весы!!!
Донецкий фермер
Мы тоже готовом тушенку, очень вкусно, и выгодно.
Чингиз кулов
Не новыми а старыми способами.
Мэр ютуба
Мэр ютуба - Month ago
А я бы кролика просто не смог убить. Жалко.
ДМИТРИЙ ТРЕТЬЯКОВ
Солю мясо сало так, от 23 до 30 грамм на 1000 грамм мяса, никогда не пересаливается.
ДМИТРИЙ ТРЕТЬЯКОВ
Поставь вместо этого манометра, термоманометр. На Озоне 500 р.
ДМИТРИЙ ТРЕТЬЯКОВ
Мясо то зачем замачивать? Ты вымыл все соки из него.
Своими Руками- Деревня
Крутяк свой тушняк, одобряю. ЛАЙК сто 100%
omar omarov
omar omarov - Month ago
Хороший блокнот ,добрый хочется смотреть ещё и ещё
Yuri Solopenko
Yuri Solopenko - 2 months ago
Супер
Александр Пащенко
Сколько стоит такой же автоклав
Иван Федоров
Иван Федоров - 2 months ago
Получается что инструкцию к автоклаву читали после того как зарядили тушняк. Всегда читайте инструкцию.
Настя Кузнецова
Вы супермен🌞💥
Александр Кольцов
По пару готовь быстрее будет посмотри все делают по пару
ievgen deviatilov
ievgen deviatilov - 2 months ago
А почём кролик...
ievgen deviatilov
ievgen deviatilov - 2 months ago
Прикольная тема. С уважением Евгений Севастополь
International
International - 2 months ago
Классная бизнес идея с тушёнкой. Пойдёшь по этапу как само занятый. Поглядывай на калитку, а то можешь не заметить налогового инспектора они горазды до чужого добра. Хороший ты мужик. Удачи тебе!
International
International - 2 months ago
Чёт у тя гуси босяком ходють, непорядок. Партия зелёных прознает и консервы делать не из чего будет делать.
Владимир К
Владимир К - 2 months ago
Какова учесть шкурок?
Sergey Zubkov
Sergey Zubkov - 2 months ago
Андрей привет! Напиши производителя и сайт пожалуйста. Заранее спасибо!
людмила василенко
..а если у меня нет автоклавы?!! и к тому же нет мужской помощи.((( Как быть???
Urка
Urка - 2 months ago
прекрасное направление развития канала, с огромным удовольствием посмотрел, спасибо!
Сергей Чуйкоf
Сергей Чуйкоf - 2 months ago
Первый блин комом))) не вещай нос,у вас все получится
Морские перевозки Сахалин Камчатка Магадан КНР
Уже 15 лет на Ютубе. А про такой автоклав в первые вижу.
Сергей Нагорных
Шёл 2019 год а в российской глубинке газа нет + перебои с электричеством Печальная правда жизни.
михаил кутан
михаил кутан - 3 months ago
всё возвращается на круги свои ........
Din Rid
Din Rid - 3 months ago
ему программу спорт комертировать,он умеет говорить без стопа
доктор ужас
доктор ужас - 3 months ago
Послушал вас и наложил в банки кролика до верха и все ОК. Да и жидкости не подливал, ее там и так хватает. Спасибо.
Юзер Саня
Юзер Саня - 3 months ago
никогда ни видел как тушенку готовят! от оно как оказывается, автоклав нужен. я ее сам просто готовлю в мультиварке.
lexashved
lexashved - 3 months ago
Натуральное хозяйство)
Адам Исмаилов
Адам Исмаилов - 3 months ago
Братюня, где такую бабу Клаву купить можно?!
Green_life Omelyanov
Green_life Omelyanov - 3 months ago
Я очень боюсь что бы он не взорвался...
Avior Life
Avior Life - 3 months ago
Молодец!!!
Ержан Алдыбергенов
Я вот смотрю уже 10е примерно видео и думаю почему я это смотрю!? Потом понял, приятный голос, хорошая дикция, богатый словарный запас и то что искренне верит в то что он делает, все это вместе собранное в одном человеке делает его работы очень интересны для зрителя! Не зря у него уже 150 тыс подписчиков)
Mongol
Mongol - 4 months ago
Огонь!!
Русский ВИНОКУР
При автоклавировании банки стерилизовать не нужно
Yury
Yury - 4 months ago
Кролики это не только 3-4 кг деетического мяса но и ценный мех. Не уж то шкурки идут на выброс???
stixxpro
stixxpro - 4 months ago
Молодец я тоже люблю тушенку делать ток я без автоклава блин ))
Очень радует канал контент ты молодец.
Илья Широков
Илья Широков - 4 months ago
Повезло - восемь болтов,у меня все 20!
Андрей Власов
Андрей Власов - 4 months ago
Вот так вот довезёшь такого незнакомца - попутчика до деревни, по доброте душевной, а он потом весь год будет соседей домашней тушёнкой угощать...
Михаил Бузин
Михаил Бузин - 4 months ago
Дахуя ненужного пездежа
Наталья Балушкина
Очень здорово!
Евгения Киселева
А ИЗ ГУСЯ КАКАЯ ВКУСНАЯ ТУШОНКА!!!!!!!!!
Саня Висло
Саня Висло - 4 months ago
Соли в 0,5л баночку нужно класть 1 ч. ложку без горки
ЛПХ Кролик в шифоньере/ деревенский/жизнь в деревне
и на рынок банки с тушенкой)
Дмитрий Лозюк
Дмитрий Лозюк - 5 months ago
Надписи пропан не хватает)
Виктор Логинов
Пришли в Московскую обл пару банок)))
Юрий Осинкин
Юрий Осинкин - 5 months ago
Андрей привет! Спасибо за видео про автоклав тоже буду заказывать Там.
Роман Мирный
Роман Мирный - 5 months ago
Здравствуйте! Пожалуйста напишите где купить такой же автоклав ??
Yuvim
Yuvim - 5 months ago
— Ну, сегодня-то мы пообедаем вместе, Братец Кролик! Нынче я и укроп припас, так что ты у меня не отвертишься, — сказал Лис.
ПАРАЛЛЕЛЕПИ́ПЕДНЫЙ ТРЕУГОЛЬНИК
а слоган для нового продукта Тушенка Деревенский Блокнот - Двое в комнате. Я и Тушенка.Обойдусь без хлеба.
Серафим Иванов
хорошее видео.)
Медвежий Угол
Медвежий Угол - 5 months ago
Просто на пол литровую банку одну чайную ложку соли. Соль сама разойдется
Рекоб Прашцович
Это где без газа
Алевтина Миронова
Когда тушонка готовится, содержимое банки увеличивается в объеме. Если переложите, то вытечет в автоклав, хоть он и под давлением. Нормально, все банки остывшие наполнены на 1 см до плечиков. Это норма.
azh-76 Azh
azh-76 Azh - 5 months ago
Так так так... Кто крайний в очереди на тушенку? Готов приобрести. Жду начала торглвли. Андрей, искренне желаю удачи.
АЛЕКСЕЙ ЧЕРКАШИН
Соль чайная ложка на банку 0.5...и с лаврушкой аккуратнее дает горечь...
Инна Глухарева
Мнеее такую тушенку!!!! Я буду покупать тушенку "Деревенский блокнот"!!!!!
юрий ширшов
юрий ширшов - 5 months ago
автоклав явно кустарный напоменает газовый балон.
леха коваль
леха коваль - 5 months ago
А че не жена этим занимается
Евгений Яковлевич
Делай каши с мясом! Это вещь! Практичнее чем простотушенка! Банку открыл, подогрев и полноценное блюдо! Гречневая, перловая на ура заходят!
сергей савелев
Родители делают тушенку кролик и еще птицу(папа говорит вкуснее),соли на 0.5 л банку неполную чайную ложку.ы молодец!!!Еще - косточки получаются мягкими.Удачи и приятного аппетита!!!
Роман Федоренко
Сколько кроликов загубил аааа
Лоці Локотко
Лоці Локотко - 5 months ago
здраствуй я незнаю как банки не розорвало когда ти іх закатал і поклал готовіть у меня тоже єсть такой только самодельний і я банки катаю толька послє готовки
Антон Пинчуков
Ждём-с видео: "как я стал официальным самозанятым, после визита налоговой инспекции"
Игорь Востриков
Тушенка это часть твоей пенсии .На ПУТИНА надейся а сам не плошай.Удачи,счастья и здоровья.Все остальное купиш.
Весельчак У
Весельчак У - 5 months ago
Приветствую Вас Андрей. С удовольствием куплю баночку тушенки из кролика, это вкус из детства, варили с родителями в восьмидесятых. Вообще отличная идея, ни каких рисков, предоплата со стороны подписчиков, а от Вас пересыл с оплатой получателя, на Авито только так давно всё продается.
Урал Фатхитдинов
Я тоже этого агрегата боюсь.В деревне по старинке делают,без автоклава
Юрий Романенко
С кролика очень сухая тушенка.
Master Robotnik
Master Robotnik - 5 months ago
=МУЖЫК НА РЫНКА НЕ ВЫЙДДШ ИБО ТЫ НЕ СТЕРЛИГОВ,НИ КТО НЕ БУТ ТВАУ ТУШОНКУ БРАТ,А ВО ДЛЯ СЯ ЕТ НОРМ
=ДЛА ДОМА ЕТ КНННЕЧН ИМБО ШТУКА ЫЫЫЫЫЫЫ МАСНЫЕ КНСЕРВЫ ОНИ В ЛЮБОМ ВЫЕЗДЕ ИЗ ДОМА НОРМ Ы
Бравый Швейк
Бравый Швейк - 5 months ago
хочется послушать об истории тех мест где живёте !!! Сделаете обзор ?
Вика Виктория
Вика Виктория - 5 months ago
цвет опасности...)))
Ivan S
Ivan S - 5 months ago
Спасибо за видео!
Делаю тушенку в подобном автоклаве только нагреваю горелкой от бытового газового баллона. Получается очень быстро и газа расходуется немного.
Oleg S
Oleg S - 5 months ago
не удобный автоклав, чтобы закрыть-открыть надо открутить целый ряд болтов, долго и не удобно, температура всего 118, а стоит наверняка так же..
Lola Suhanova
Lola Suhanova - 6 months ago
Здравcтвуйтe!
Бывaлo ли у Вас так: Вы сняли xoрoшeе видео, потратили кучу вpемeни на монтаж, вложили душу, нo пpocмотpoв онo нe набирaет?
Всe делo в том, что для нaбоpa прoсмотрoв сразу послe публикaции роликa eму нeобхoдимo дать стаpтoвый "толчок" в виде неcкoльких тыcяч пpосмотpов.
Для этoгo отличнo пoдходит сервис "Вибум", в котоpом за пaру кликoв можно размecтить вашe видeo на coтнях площадoк.
C Ceрвиcoм Вы пoлучаете:
- Живые просмoтры на Вaши видеopoлики
- Пpиpocт пoдпиcчикoв нa кaнал
- Cтаpтовый "толчок" для вашего видеo, поcле котоpого оно активнее пoдxвaтываетcя алгopитмами YouTube и начинaeт принoсить прocмoтры уже нa автомате
- Никаких ботoв и нaкруток, тoлькo pеaльные пoльзoвaтели, котopым интeресен Вaш контeнт
- Сeрвиc не нaрушает пpaвила YouTube
*Оценить рaботу сервисa мoжно тут:*
*http://vibuum.ru/1/NOZCryNJsW*
Ето Гор
Ето Гор - 6 months ago
Молодец!!! Так держать.
Полина Белоус
Полина Белоус - 6 months ago
всегда нужно закладывать мясо под крышку. и никакой воды
Next videos