5 РЕЦЕПТОВ из РЫБЫ, которые я готовлю на праздники и просто так! КУХНЯ НАИЗНАНКУ

39 563
643
 
Комментарии
Victor Voronov
Victor Voronov - 7 часов назад
Советую попробывать к рыбе запеченой или в микроволновки добавить мяты :)
Надежда Острась
Надежда Острась - 3 дня назад
Такую рыбу как не приготовить быть вкусно полюбе.
Давай что-то более проще и бюджетней
Марина Индеева
Марина Индеева - 3 дня назад
Еще раз Вам спасибо)) просто, ничего лишено, все чистенько, аккуратно и Ваш приятный голос с правильными ударениями)) для меня это важно, не могу смотреть где все неаакуратно )))
Gulnaz Najafova
Gulnaz Najafova - 4 дня назад
АЖ СЛЮНКИ ПОТЕКЛИ!!!
ВСЁ ТАК АПЕТИТНО СМОТРИТСЯ!😀
БЫСТРО,ЧЁТКО,КОРОТКО,НЕ НАДОЕДАЕТ СЛУШАТЬ СУПЕР ГОЛОС И СУПЕР ГОТОВКИ И СРАЗУ ПО ПЯТЬ БЛЮД,,ВЫБИРАЙ НЕ ХОЧУ,,А ГЛАВНОЕ РЕЦЕПТЫ ПОД ВИДИО,,МОЖНО В ЛЮБОЕ ВРЕМЯ ПОСМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ И ПРИГОТОВИТЬ!👌👌👌👌👌👌👌👌👌🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Юля Я
Юля Я - 5 дней назад
Я когда работала в рыбном отделе мы всю рыбу солили просто. Тёплая вода и соль, оставляли на сутки. И всегда получалось вкусно. А дома я люблю больше сухого посола рыбу.
Ольга Хотова
Ольга Хотова - 6 дней назад
Нет слов. Вкусно всё спасибо.
Светлана Шишлянникова
Шикарная рыба!!! Спасибо!!!
Любовь Недашковская
Любовь Недашковская - 8 дней назад
👍👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏🙏🎥🎥🎥🎥🎥
мама настюхи плей
мама настюхи плей - 8 дней назад
Мне все рецепты понравились!
Вообще ваши видео очень качественные и рецепты несложные,простые и безумно аппетитные!
Людмила Львова
Людмила Львова - 9 дней назад
Вы такая умница и канал у вас замечательный!
Kabirat Alieva
Kabirat Alieva - 10 дней назад
Так приятно слушать Вас! И рецепты просто супер! Мой самый любимый канал.
Ольга Комарова
Ольга Комарова - 10 дней назад
Спасибо большое за рецепты!! Очень люблю блюда из рыбы!!
Alina Lukasevic
Alina Lukasevic - 10 дней назад
Все вкусно и прекрасно! У вас рыбы в России много всякой а у нас моло выбора!
Наталья Петраш
Наталья Петраш - 12 дней назад
М
акация зеленая
акация зеленая - 12 дней назад
Будет курочка-сварит и дурочка!? Из мойвы или путассу не пробовали?
Zukhra Grano
Zukhra Grano - 14 дней назад
Замечательные рецепты.Спасибо Вам.
Nadezhda N
Nadezhda N - 15 дней назад
Спасибо за рецепты! Какая вкуснота! Я купила на Алиэкспресс насадки с тонкой трубочкой для масла, соусов. Очень удобно. Льется тонкой струйкой и легко дозировать. Вставляется в бутылку из под масла и все.
Liana J’adore
Liana J’adore - 15 дней назад
Жую голые постные макароны и смотрю Ваше видео, Ну что сказать,,,у меня получилась очень бюджетная красная рыба!
Ольга Касимова
Ольга Касимова - 17 дней назад
Что за форма для запекания рыбы? Спасибо за простые и вкусные рецепты. Все очень вкусно.
Irina Lublinska
Irina Lublinska - 17 дней назад
Всё на вид не аппетитно. Особенно рыба под твёрдой коркой и горячая рыба на холодном листе салата. И ещё шкурка с чешуёй, тянущаяся за вилкой....
Mary Ma
Mary Ma - 21 день назад
Пожалуйста, рецепт из мидий. Может что в маринаде.
Natalia Balckara
Natalia Balckara - 23 дня назад
А как Это Может Быть. НЕ вкусно? ТАКИЕ КУСАЧИЕ РЫБКИ!
Григорий Климов
Григорий Климов - 25 дней назад
Посмотрел и поразился, как всё просто, ни каких особых изысков, одно плохо,ЧУТЬ СЛЮНОЙ НЕ ПОДАВИЛСЯ.
Спасибо ВАМ за ваши замечательные рецепты, непременно возьму их на вооружение.
azazelahh
azazelahh - 28 дней назад
Только третья рыба была на разрезе не сухая. Запеканка вообще крошилась.
swetlana cветлая
swetlana cветлая - Месяц назад
Красную рыбу надо умудриться что бы испортить. А запах от капусты ещё тот отврат, вот вам и испортила рыбу.
вова яковенко
вова яковенко - Месяц назад
Што я сдесь делаю бистро в инста
йоркширский терьер
йоркширский терьер - Месяц назад
Ахуеная разница есть капуста сверху и нету
Валентина Медведева
Валентина Медведева - Месяц назад
Оксана!у меня нет ссылки. Как сделать?
Екатерина Чуйкина
Екатерина Чуйкина - Месяц назад
Зачем Вы льёте лимон на рыбу? Этим Вы же отбиваете запах и вкус рыбы! Если Вам не нравится вкус и запах рыбы, может тогда лучше готовить что-то другое, а не портить хороший продукт, нет?
Ирина Герц
Ирина Герц - Месяц назад
Вас трудно удевить рецептам, но я все же поделюсь))
Может кто-то из подпищиков его не знает)
1) Рыбу (красную) наризаю так же на куски ( как в вашем в видео в пергаменте) , натираю солью, перцем, сбрызгиваю лимоном. Для каждого кусочка свой лист фальги. Кладу на фальгу рыбу, веточки укропа и петрушки, по желанию можно добавить сливочное масло (особенно если рыба не жирная). Заворачиваем в фальгу и складываю все кусочки в форму для запикания ( можно в протьвень). И запикаем в разогретой духовке 30мин.
Пока она запекаеться крашу салатик)) ужин готов)
2) Гарбуша в шубке.
Рыбное филе ( порционные кусочки) складываю в одну емкость , солю , перчу, сбрызгиваю солью и даю постоять. В это время лук порезанный полукольцами и морковь натертую на крупной терки обжариваем на БОЛЬШОЙ И ГЛУБОКОЙ сковороде (со сьемной ручкой или без нее, можно и в маленькой но потом придеться брать другую форму) готовим овощи до полуготовности. Делим овощи попалам . на одну часть выложить рыбу, второй частью накрыть ее сверху. Налить немного воды перемешиной с майонезом или сметаной и тушим минут 10-15. Сыр натертый перемешиваем с майонезом или сметаной , смазываем верхний слой овощей и ставим в разогретую духовку еще минут на 15-20.
Лариса Попович
Лариса Попович - Месяц назад
Люди добрые !! вАС НИКТО НЕ ЗАСТАВЛЯЕТ ПЕЧЬ КРАСНУЮ РЫБУ ЕСЛИ У Вас мало денег но бывает что портят хороший продукт Вот поэтому появляются такие **КУХНИ НАИЗНАНКУ**,,,,,,,,,,,,,,,Я балдею от Оксаны и ее рецептов!! МОЛОДЕЦ
Лена Дубрик
Лена Дубрик - Месяц назад
Обалдеть.
Нина Андрейцева
Нина Андрейцева - Месяц назад
Не обыкновенно, красивый голосочик. Приятно слушать и смотреть спасибо
Надежда Андреева
Надежда Андреева - Месяц назад
а еще глаз совы и перо из жопы павлина!!! только красную и белую рыбу когда пол страны за чертой бедности
вячеслав фролов
вячеслав фролов - Месяц назад
Вам много лайков !!! когда ваши домочадцы успевают все вкусности поесть !!?? Не знаю как мужа зовут, но он точно часто друзей приглашает отдохнуть!!! Ведь если 2, а даже и в 4 есть, все равно можно раскабанеть и в двери фиг пройдешь!!!, ведь по чуть чуть это не для русских, когда вкусно !,как и с водкой!! надо чуть-чуть а мы до конца, тоже иногда наверно вкусная. Так держать !!! побольше вкусных рецептов !!!!
Алексей Машин
Алексей Машин - Месяц назад
как тут не захлебнуться
люда чернова
люда чернова - Месяц назад
Уж это точно из серии "сделала б и дурочка, если б была курочка" - не проблема приготовить красную рыбу, а вот купить её, да ещё и так что бы 4 человека (из них 2 крупных голодных мужика) накормить, а не просто дать им понюхать, вот это основная проблема. После такого ужина неделю голодным будешь сидеть, ожидая зарплату
Виктория Фридман
Виктория Фридман - Месяц назад
Очень прошу снять видео рецептов без духовки🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Lilit Avakian
Lilit Avakian - Месяц назад
рыбу также можно приготовить в кавказском стиле. Хорошенько его натереть лимоном, поперчить, посолить, разными травами надушить, смазать сметаной не майонезом, а именно сметаной, по бокам выложить разные овощи или фрукты (апельсин, морковь, яблоко, груша) и поставить в духовку запекать на 30 минут. очень вкусно и аппетитно получается. Надеюсь пригодится подобный рецепт. Приятного аппетита!
Lilit Avakian
Lilit Avakian - Месяц назад
+Кухня наизнанку пожалуйста
Кухня наизнанку
Кухня наизнанку - Месяц назад
Спасибо!
Галина Федорова
Галина Федорова - Месяц назад
Молочка да курочку,состряпает и дурочка.
Tania Lysaya
Tania Lysaya - 25 дней назад
Галина Федорова ну и стряпаите
Фаузия Вагапова
Фаузия Вагапова - Месяц назад
Спасибо, обязательно приготовлю, мне нравится все на вашем канале
Наталья Хаваева
Наталья Хаваева - Месяц назад
Нравятся все ваши рецепты 👌 👍 👏 😍 👱
Dina B
Dina B - Месяц назад
ооочень классно.
Daf Chen
Daf Chen - Месяц назад
какая вы молодец! а голос какой приятный!
larisa ryndova
larisa ryndova - Месяц назад
Прекрасные рецепты. Предлагаю вашему вниманию рецепт сухого посола красной рыбы или скумбрии . Красную рыбу филе или тушку разрезать на равные куски. Обвалять куски рыбы в смеси соли и сахара.(Две столовые ложки соли и одна столовая ложка сахара). Оставить на сутки в холодном месте. За сутки рыба получается малосольная. Кто любит более соленую - подержать 2-3 суток. Рыбку промыть, высушить бумажным полотенцем,смазать небольшим количеством оливкового масла и хранить в холодильнике 3-5 суток. Для более длительного хранения рыбу нужно хранить в морозилке. Скумбрию солю целой тушкой , но без головы и внутренностей.В спинке делаю небольшой дополнительный продольный разрез для лучшего просаливания. Приятного аппетита!
Светлана Андреева
Светлана Андреева - Месяц назад
Здравствуйте. Я делала так скумбрию. Но после морозилку пропал весь вкус и аромат. Расстроилась
Andrew Bezraznizi
Andrew Bezraznizi - Месяц назад
Сметану можно заменить таким замечательным продуктом как мацони. В Ленте продают под названием Мацун) Ну или йогуртом
Alla alla
Alla alla - Месяц назад
Как-то давно была передача про балерину. Говорят, что они вообще ничего не едят. Так она говорит, что гости то ходят, и ее фирменное блюдо :красную рыбу на стейки, сверху каждого ломтик помидора, чуть майонеза, сверху сыр. В духовку
147896531 147896531
147896531 147896531 - Месяц назад
а рецепты для дешевой рыбы есть?))ну там сазан,сом..
Alex Korneef
Alex Korneef - Месяц назад
Всё обсуждают приготовление блюд. Такой голос приятный , как песня. Слушаю . И насладится не могу. Подписан давно.
Людмила Школовая
Людмила Школовая - Месяц назад
Огромное спасибо Вам !!!! Очень хорошие все рецепты рыбки !!!!🍮🍮🍮
Ольга Джабраилова
Ольга Джабраилова - Месяц назад
Мне рецепты про рыбу нельзя показывать,я потом страдаю ,мучаюсь,бегу скупаю всю рыбу на кторую глаз положила!😋🤣👍
Татьяна Стоцкая
Татьяна Стоцкая - Месяц назад
Как всегда восхитительно! И рецепты замечательные и голос волшебный!
Елена Степановна
Елена Степановна - Месяц назад
Аргентинская мерлуза?!
Любовь З.
Любовь З. - Месяц назад
🤗🤗🤗 где купить такое масло? 👍👍👍🌸
Кухня наизнанку
Кухня наизнанку - Месяц назад
Я оставила ссылочку под видео
Раиса Раиса
Раиса Раиса - Месяц назад
Смотрю видео на одном дыхании и думаю, как бы не захлебнуться собственной слюной
Алена О
Алена О - Месяц назад
Вы, конечно извините, но попробуйте в первых двух рецептах готовить рыбу меньше. Придерживая рыбу вы теряете половину вкуса.
А так рецепты интересные, из разряда, что приготовить "на скорую руку" после работы.
Galina Kruz
Galina Kruz - Месяц назад
Мне кажется, что рыбу испортить нельзя, как бы ни приготовил, все съедят.Но ваши рецепты -шедевр! Очень аппетитно и красиво,что тоже немаловажно.
Хочу сказать пару слов о технической стороне видео.Все снято профессионально,отличный ракурс - нет досады, что что-то не видно или не понятно.Камера не дрожит,не дергается,всегда все в фокусе.Очень грамотный монтаж- ничего лишнего,музыка не глушит и не раздражает. В общем, работа отличная. Видно , что все делается с удовольствием.Спасибо вам
Ольга Франц
Ольга Франц - Месяц назад
Я делаю горбушу, внутри скумрия, очень вкусно!
Селена
Селена - Месяц назад
Офигеть! Это как?
Masha K
Masha K - Месяц назад
есть совместимость продуктов рыба и сметана ну никак
Тамара Щ
Тамара Щ - Месяц назад
Рецепты суперские, рыбу очень любим, готовлю порционно с овощами ( лук, морковь и обязательно свекла , все соломкой предв. притушеное) сверху сыр, майонез по желанию.
Елена Шпачинская
Елена Шпачинская - Месяц назад
не нужно стараться для дэбилоф, они и сырую рыбку поедят с большей пользой:))))) а Ваше стремление накормить рабов хлебами... более чем, не восстребовано, ведь скоро страшно подумать, что народ жрать будет!!! и Веги умоются кровью, или.... стыдно!!! и вам тоже, как кулинару должно быть стыдно, за отсуствие нормальных продуктов!!! как можно есть каку?
Елена Шпачинская
Елена Шпачинская - Месяц назад
Вы Хороший кулинар! ! ! восхитительно! но прекращайте уже....:( из как блюдо не приготовишь!!!
Елена Шпачинская
Елена Шпачинская - Месяц назад
Оксана! прекратите какули народу впаривать!
Елена Шпачинская
Елена Шпачинская - Месяц назад
из каки вкусняшки делали в 1986... 1989 . Вы что, застряли там?или Вы сидели в тюрьме всё это время? так иварите капусточку????
Аnna wychegyrova
Аnna wychegyrova - Месяц назад
Я забыла про всё на свете 😍😍😍😍😍😍😍🌺💖
Елена Шпачинская
Елена Шпачинская - Месяц назад
фууу! красная и белая рыба... отврат... прекратите из говна конфетки делать!!!! перестаньте пожалуйста добро на говно переводить!!!!
Гаухар Темирболатова
Гаухар Темирболатова - Месяц назад
Мне очень нравится ваша приятный голос и рассказ.
Qwerty Qwerty
Qwerty Qwerty - Месяц назад
Где можно купить такое маслто
Adenium
Adenium - Месяц назад
Спасибо за рецепты. Очень классно в пергаменте.
Tetiana Telnik
Tetiana Telnik - Месяц назад
Я недавно открыла Ваш канал, и я в восхищении!!!!!!👌👍💝
Валентина Касьянова
Валентина Касьянова - Месяц назад
Господи да чегоже так несправедливо в этом мире,вкалываешь всю жизнь,а позволить себе так питаться даже в праздники неможешь.А здесь такие рецепты,как высокая кухня и голос за кадром манящий мои любят, а у тебя как у сабаки Павлова слюна, потом говорят почему люди такие злые, да о голода они злые одним все а другим что ,да через плечо.
Валентина Королева
Валентина Королева - 2 месяца назад
Умница! А голос какой приятный👍
Нина Комарова
Нина Комарова - 2 месяца назад
Капуста уничтожит вкус рыбы своим запахом
Светлана Афанасьева
Светлана Афанасьева - 2 месяца назад
Благодарю! Очень полезная информация!
Такая вся Секретная
Такая вся Секретная - 2 месяца назад
Благодарю за интересные рецепты . А я солю красную рыбу сухим способом: на 1 кг рыбы беру 2 столовых ложки соли, 2 столовых ложки сахара и 2 столовых ложки растительного масла . Этой смесью натираю рыбу , через 2 дня можно кушать
Селена
Селена - Месяц назад
Вот это самый правильный рецепт для сёмги и форели! Вкус рыбы ничем не перебит! Всегда так солю.
Оксана Васильева
Оксана Васильева - 2 месяца назад
Ох, как же я люблю красную рыбку! Но цены на нее сейчас.......
Хюрем Р.
Хюрем Р. - 2 месяца назад
зря ночью смотрю.
Natasha k
Natasha k - 2 месяца назад
Рецепты супер!
Natasha k
Natasha k - 2 месяца назад
Какая умница , простые продукты и так приготовить красиво , вкусно , быстро ,
Natasha k
Natasha k - 2 месяца назад
В каком магазине можно купить такое масло?
Дашу Берсанова
Дашу Берсанова - 2 месяца назад
Я сама не очень люблю рыбу,но после этого,очень захотелось
Сергей Садовский
Сергей Садовский - 2 месяца назад
Большое спасибо за ваш канал!
Андрей Чернавских
Андрей Чернавских - 2 месяца назад
Спасибо за ваши рецепты из рыбы .попробую приготовить
Светлана Куликова
Светлана Куликова - 2 месяца назад
Спасибо за рецепты! Филе судака с хрустящей корочкой и соусом песто получилось великолепным!
Nasipa Asilbek Kyzy
Nasipa Asilbek Kyzy - 2 месяца назад
👍👍👍
Яна Zyf S
Яна Zyf S - 2 месяца назад
Рыба с цветной капустой??????? Не вкусное сочетание((((((
Елена Озерова
Елена Озерова - 2 месяца назад
Думаю, зачем в рыбе цветная капуста? Но,поверила и приготовила, как вы сказали. Какая же прелесть получилась! Вкуснятина! Спасибо! )
Светлана Счастливая
Светлана Счастливая - 2 месяца назад
Прошло не мало времени с выхода этого видео... Что могу сказать:" Горе от ума!" Наш организм такой компьютер, что никто и никогда не сможет его повторить! Не думайте о плохом.
Сергей Данилин
Сергей Данилин - 2 месяца назад
Не понятно о чем речь??!?
Ирина Хаертдинова
Ирина Хаертдинова - 2 месяца назад
Привет из Питера, спасибо большое за рыбу на пергаментной бумаге
Lara Makarov
Lara Makarov - 2 месяца назад
я беру красную рыбу и так же использую специи какие нравятся вам или привыкли.вылаживаю в форму.в другой миске выливаю грамм 200-250 сливки плюс столовая ложка не с горкой супный бульон.когда размешаю заливаю этим рыбу.духовка нагретая на 180 градусов ставлю магаш в духовку.и смотрю как готова рыба вынимаю.рыба очень сочная и все скушивают.с уважением к вам лариса.израиль.
327didi
327didi - 2 месяца назад
«Скушивают» это супер впервые такое читаю
Кухня наизнанку
Кухня наизнанку - 2 месяца назад
Спасибо))
Olexei Kalinchuck
Olexei Kalinchuck - 2 месяца назад
А из обычной рыбы ты вообще готовить умеешь????
Татьяна Адищева
Татьяна Адищева - 2 месяца назад
Рецепты интересные! Но для засола рыбы 100г. соли многовато. Очень соленая рыба получилась (((
ирина шаркова
ирина шаркова - 13 дней назад
Татьяна, я тоже хотела засолить, но засомневалась... Очень много соли ! Читаю коменты и ничего, никто не заметил
Ирина Корнева
Ирина Корнева - 2 месяца назад
Оксана, я делала рыбу по первому рецепту. Капусты у меня не было, я сделала подушку из репчатого лука. Получилось очень вкусно! Спасибо за рецепт на НГ.
Ольга Тарасова
Ольга Тарасова - 2 месяца назад
Спасибо за потрясающие рецепты. Все лаконично показано и великолепно снято на видео.
Юлия Рекунова
Юлия Рекунова - 2 месяца назад
Оксана, спасибо за рецепт красной рыбки на подушке из цветной капусты, быстро и интересно, готовила на новый год: вкусно! И пергамент вел себя отлично )!
Voca 13
Voca 13 - 2 месяца назад
Соус песто посмотрю позднее, а пока попробуйте посолить горбушу, ну или другую "красную" рыбу как я.
На литр воды 5 столовых ложек соли. Без фанатизма, без горок. Температура воды - что бы соль разошлась.
Складываете подготовленную рыбу, кусочками или филе, что бы тузлук покрывал рыбу полностью. Ждете 10 минут. Если больше - посол круче, а пока будет слабосоленая. Рыбу выкладываете на бумажные или матерчатые салфетки и промокаете. Складываете в емкость, поливаете подсолнечным маслом, закрываете и в холодильник минут на 35 - 40. Всё, можете есть. Я обычно складываю вечером и до утра, а жена с утра потребляет. С кофе.
В этой посуде, с маслом можно хранить и месяц. Один раз проверил. Обычно не получается.
Noname man
Noname man - 2 месяца назад
Поздравляю! Вы побили рекорд две рекламы за видео!
Таня Пищёва
Таня Пищёва - 2 месяца назад
Вкусно,просто!Только оооочень дорого!!
Vera Kotova
Vera Kotova - 2 месяца назад
Сегодня приготовила ваш рецепт "Рыба в пергаменте"
Т.к. пергамента не было я укладывала на фольгу и что я хочу сказать.Это ПОТРЯСАЮЩЕ!Просто и вкусно!Хоть рыбу в духовке и не люблю ,но этот рецепт меня покорил! Замечательный рецепт!
Следующие видео